Klasika od Hastrmanů - "Naše nejmenší balení nakládaných Hermelínů. Roztomilost sama. Ideální na svačinku nebo k vínku. Obsahuje 2 velké Hermelíný.2 kusy originálního Hermelínu, naložené podle odzkoušeného receptu. Sklenici jsme až po okraj napěchovali obsahem, nekupujete tedy jen olej s kousky sýra
Barva oleje je po koření lehce ořechová až mahagonová. Hlavní chuť sýra
je příjemně pikantní po česneku a nakládaném pepři. Pro dovršení
gurmánského zážitku jsme do sklenice přidali beraní rohy a na jemno
nakrájenou cibuli. Celé dílo zraje, po dobu minimálně 7 dnů"
2 xsedlčanský Hermelín (100g/kus), beraní rohy z Dolních Kounic, najemno nakrájené plátky cibule a mnoho dalšího. Nálev připravený z řepkového oleje a směsi koření.
- Česká zelenina a řepkový olej přímo od výrobců
- Vyrábíme na naší provozovně v Koroužném
Marinovaný, přírodní sýr s bílou plísní na povrchu. Skladujte při teplotě 1-8 °C. Složení: Hermelín (mléko, smetana, jedlá sůl, mléčné kultury, Penicillium candidum, Sušina: min. 46 % ,Tuk: min. 23 %), řepkový olej, cibule, sterilovaná paprika, česnek, hořčice, směs koření (sůl, rozmarýn, celer, tymián), chilli pasta.. Výživové údaje na 100 g výrobku: Energetická hodnota (kJ)1589,86, tuky 42,76 g, z toho nasycené mastné kyseliny 8,09 g, sacharidy využitelné 0,42 g, cukry celkově 1,33 g, bílkoviny 9,00 g, sůl 0,80 g.
Hmotnost obsahu 420 g. Pevný podíl minimálně 290g.
