Kocour Sumeček, v angličtině Catfish, je zástupcem hořkých svrchně
kvašených piv kategorie American Pale Ale chmelených za studena. Chmelem
se opravdu nešetřilo, neboť na vývoji receptury se podíleli kamarádi
z pivovaru Ballast Point v San Diegu. Výrazně hořká, ale zároveň dobře
pitelná jedenáctka. Objevte Ameriku!
Druh
svrchně kvašené
Postup
nepasterizované, nefiltrované
Podávání
7-10 °C chlazené